お知らせJournal

コース改定のおしらせ

さらなるお客さま満足を追求し、10月1日よりコースを一新いたします。八ヶ岳の季節の食材をふんだんに使ったシェフおまかせコースに加え、お客さまのご要望にお応えして、グレードの高い特選素材にこだわったコースもご用意いたしました。

【Dinner】
Gastronomic:15,000yen
Degustation:10,000yen

いずれも 8-10品程度

【Lunch】
Degustation:10,000yen(8-10品程度)
Terroir:6,000yen(7-9品程度)

※ヴィーガンコースはDegustationにて2名様よりご対応させていただきます

【Pairing】
Alcohol Pairing 5glasses:8,000yen (シャンパーニュ+4グラス)
Alcohol Pairing 3glasses:5,000yen (シャンパーニュ+2グラス)
NON-Alc Pairing 3glasses:3,000yen

【kids&Baby】
MogMog:1,800yen(リゾット・スープ・メインディッシュ・フルーツ)
Pakupaku:2,000yen(スープ・パン・メインディッシュ・フルーツ)
kids:2,500yen(スープ・パン・お魚料理・お肉料理・デザート)
Junior:5,000yen(アミューズ・オードブル・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・プティフル)

※上記金額に消費税、サービス料10%が加算されます