お知らせJournal

旅する胃袋-Chef‘s BOX【立夏】発売

八ヶ岳では多彩な山菜が採れはじめ、
山の達人、天さんからもいい感じの山菜が届けられると
信作シェフはウズウズウズウズウズウズして、
休業中なのに休んでいられなくて、
「あのさー、山菜の時期はほんの一瞬だから、
この美味しさをお客さまに届けられないものかな……」。

きたきた!(「やれやれ」の発音で・笑)

料理人から料理を取り上げるほど、
酷なことはないなぁと思いました。


実はこの休業の間、5月から遠方の方にも
宅配で弊袋のお料理をお届けできるよう
菓子製造業、惣菜製造業、食肉販売業、
魚介販売業、特例酒販免許の
許認可取得の準備をして来たのですが、
思いのほか、保健所の方が早く動いてくださって、
ジャジャーーン! 
なんと、一昨日、全部取れちゃたのでした(^^)v


そこで、

こどもの日もあるゴールデンウィーク、
弊袋のお料理をご自宅で楽しんでいただいて、
このしんどい時期を乗り切っていただきたい!

と、まずは、ネット販売お試しセット的に、
宅配OKなラインのお料理で、
この時期の八ヶ岳ならではの食材をコース仕立てにした
8品をボックスにつめて販売させていただきます!

お料理のつめ合わせセットのネット販売は
はじめての試みですので、
「ど、どう?」とドキドキ。
なので、感想を送ってくださる方20名に
お届けしたいと思います。


旅する胃袋-Chef‘s BOX【立夏】 

8品(2名様分)
今日一番の山野草5種
八ヶ岳湧水鱒のスモーク
新玉ねぎのポタージュ
石毛野菜のサラダ
八ヶ岳ジビエ 鹿肉のグラタン
甲州地どりのブランケット
ガトーフロマージュ
カヌレ・ド・長澤
天然酵母の自然栽培小麦のコンプレ

15,000円(+税10%&送料)

受付期限:4月28日(火)まで
受付個数:20個(感想を送ってくださる方)
発送日:5月1日(金)ヤマト運輸冷蔵便にて発送

感想は、メール(info@aitoibukuro.com)かメッセンジャー、
Fecebookへの投稿(公開処刑・笑)でも可です。
 
なお、配送日の5月1日に
店頭に取りにいらっしゃれる方には、
送料分を返金させていただき、
「甲州地どりのフラン」をプレゼントしますので、
備考欄にその旨、ご記入ください。
  
旅する胃袋、どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
先に「まずは」と書いたように、
5月から、ちょっと楽しい試みをいろいろ考えています。
 
出し惜しみしてしまって申し訳ありませんが、
準備ができしだい、発表していきますので、
わたしたちの「美味しい遊び」に
ぜひ、おつきあいください!

http:// https://aitoibukuro.stores.jp/items/5ea14d6755fa0368823a48ef
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