お知らせJournal

酒類提供の停止のおしらせ

山梨県において「まん延防止等重点措置」が適用され、
8月20日~9月12日の期間、時短営業に加えまして、
酒類提供が停止となりました。

この期間中はTerroir愛と胃袋、café yusanともに、
アルコール提供を(全力で渋々ながら)
控えさせていただきます。

旅と裸足でのお部屋での飲酒は問題ありませんので、
お部屋の冷蔵庫に置いております
厳選した山梨ワインやうちゅうビールをお楽しみいただけます。


わたしどもがお店を構える山梨県北杜市は
ワイン、ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎と
多彩な酒造メーカーが集まる名水処であり、
日本のアルコール文化を支える地域のひとつともいえます。

それだけに、お酒がまるで悪者かのような扱いには
たくさんのつくり手の顔を思い浮かべて、
本当に胸が苦しいです。

どうぞ、お家飲みでは、ぜひとも山梨育ちの
おいしいお酒をセレクトしてお楽しみください!

わたしどもも日頃よりお料理に合わせたお酒を厳選して、
ペアリングなど料理とお酒の楽しい出会いをつくっていますので、
おいしいお酒を提供できないことは
心底つらい思いではありますが、

以前より、オリジナルのノンアルドリンクや
ノンアルコールペアリングなどにも力を注いでいますので、
この期間だからこそ、ノンアルペアリングに
チャレンジいただける機会に
していただけると幸いです(前向きです^^)。


8月20日~9月12日の期間にすでにご予約くださった方には
先ほどすべてご連絡差し上げましたが、

あらたに、この期間のご予約をお考えの方は
酒類提供がないことをご承知いただき、
おまけに、時短営業で20時閉店になりますため、
18時までのご入店にてWebご予約のほど、
よろしくお願い申し上げます。

(8月のご予約は終了しております。ご予約可能は9月1日以降となります)

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